CAP – Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif

Admission

En sortie de troisième.
Une formation d’une durée de 2 ans, avec des périodes de formation en entreprise réparties sur 16 semaines.
Vous pouvez également, si votre niveau scolaire le permet, poursuivre vos études :
  • En BAC Professionnel.
  • En Brevet Professionnel.

La formation

Le CAP « Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif » vous prépare à:
  • L’approvisionnement, l’entreposage des denrées et des plats préparés.
  • Réaliser des entrées froides , des entrées chaudes et des desserts.
  • Réaliser des plats principaux.
  • Réaliser des collations.
  • La mise en place et le service des repas.
  • Remettre en état des matériels et des espaces de repas.
  • L’approvisionnement, l’entreposage des produits d’entretien des locaux, des matériels.
  • L’entretien du logement ou des espaces privés.
  • La gestion du linge familial.
  • L’approvisionnement, l’entreposage des produits d’entretien du linge et des  vêtements.

Le métier

Le titulaire du  CAP « Assistant Technique en Milieu Familial et Collectif » lui permettra :
  • D’assurer des activités de maintien en état du cadre de vie des personnes (Entretien des espaces de vie, entretien du linge…), de préparation de service des repas en respectant les consignes données et la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité.
  • Par ses activités il contribue au bien-être des personnes à leur domicile ou en structures dans le respect des règles du savoir vivre (discrétion, courtoisie, respect de la vie privée…), il sait s’adapter au contexte dans lequel se situe son activité (respect des règles de vie…).
  • De travailler en équipe lorsque ses activités s’inscrivent dans une organisation de travail en collectivité et en autonomie lorsqu’il assume seul, les tâches confiées.