Midi
Assiette terre et mer(tarte de saumon , toast de foie gras,st jacques marinées ,salade mesclun crème fouettée)
****
Saute de chapon aux morilles
Moelleux de poulet farci au foie gras
Pomme pin(forestine)
Dos de loup grillé
*****
Trio de fromage
*****
Buche de noël (maison)
chocolat blanc mascarpone framboise
